חלבונים איכותיים מגבינות

הגבינות מספקות חלבונים איכותיים, סידן וויטמין D, התורמים לחיזוק העצמות ולתחושת שובע לאורך זמן. שילוב גבינות כמו פטה, מוצרלה או גבינת עיזים בסלטים ובמנות ירקות מגביר את צריכת החלבון ומאזן את הארוחה.

שומנים בריאים מאגוזים

האגוזים, כמו אגוזי מלך, שקדים וקשיו, עשירים בשומנים בלתי רוויים, ויטמינים ומינרלים. השומנים הבריאים תורמים לבריאות הלב, מפחיתים דלקות ומשפרים את תפקוד המוח. הוספת אגוזים למנות ירקות מוסיפה קרנצ'יות וטעם עמוק, לצד יתרונות תזונתיים משמעותיים.

ספיגת ויטמינים מסיסי שומן

ישנם ויטמינים בירקות המסיסים בשומן, כמו ויטמין A, D, E ו-K. השילוב של אגוזים וגבינות המכילים שומנים מסייע בספיגת ויטמינים אלו במעי, ומבטיח שהגוף יפיק מהם את המקסימום. כך, הוספת שמן זית, גבינה או אגוזים לסלט מגבירה את הערך התזונתי של הארוחה.

איזון רמות הסוכר בדם

השילוב בין סיבים תזונתיים שבירקות, חלבונים שבגבינות ושומנים בריאים שבאגוזים, תורם לאיזון רמות הסוכר בדם. ארוחות מאוזנות אלה משחררות אנרגיה בצורה איטית ומבוקרת, מה שמונע תחושות רעב פתאומיות ועוזר בשמירה על משקל תקין.

העשרת הטעם והמרקם

האגוזים מוסיפים קרנצ'יות, הגבינות מוסיפות רכות והירקות מספקים רעננות. השילוב בין המרקמים הללו יוצר חווית אכילה מעניינת ומגוונת, המעודדת צריכה גבוהה יותר של ירקות ומרכיבים בריאים נוספים.

שילובי טעמים ייחודיים

הטעמים המלוחים של הגבינה, המתיקות הטבעית של אגוזים קלויים והטריות של הירקות יוצרים הרמוניה קולינרית. ניתן להתנסות בשילובים שונים, כמו סלט תרד עם גבינת פטה ואגוזי פקאן, או סלט עגבניות עם מוצרלה ובזיליקום, בתוספת אגוזי צנובר.

יתרונות לבריאות הלב וכלי הדם

השומנים הבלתי רוויים שבאגוזים ידועים ביכולתם להפחית את רמות הכולסטרול ה"רע" (LDL) בדם. שילוב אגוזים בתזונה היומית, לצד ירקות וגבינות, יכול לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

שיפור זרימת הדם

הגבינות, במיוחד אלו המיוצרות מחלב עיזים או כבשים, מכילות רכיבים התורמים לשיפור זרימת הדם ולהפחתת לחץ דם. בשילוב עם הירקות העשירים באשלגן וסיבים, מקבלים ארוחה התומכת בבריאות הלב.

טיפים לשילוב מוצלח בארוחות

חשוב לבחור גבינות איכותיות, עם דגש על גבינות טבעיות ופחות מעובדות. גבינות רכות כמו ריקוטה או גבינת קוטג' יכולות להשתלב במנות קלות, בעוד גבינות קשות כמו פרמזן או גאודה מתאימות לגרוד מעל ירקות צלויים או פסטות.

השריית אגוזים לשיפור העיכול

השריית אגוזים במים לפני הצריכה יכולה לשפר את העיכול ולהגביר את הזמינות הביולוגית של הרכיבים התזונתיים. ניתן להשרות אגוזים כמו שקדים או אגוזי מלך למשך מספר שעות ולהוסיף אותם לסלטים או מנות אחרות.

שילובים מומלצים

• סלט ירוק עם גבינת עיזים ואגוזי פקאן: עלי חסה, רוקט או תרד, עם פרוסות גבינת עיזים ואגוזי פקאן קלויים, בתוספת רוטב בלסמי.
• קישואים צלויים עם פרמזן ושקדים: פרוסות קישואים אפויות בתנור עם מעט שמן זית, מפוזרות גבינת פרמזן מגורדת ושקדים קלויים.
• סלט סלק עם גבינת פטה ואגוזי מלך: סלק מבושל או צלוי, חתוך לקוביות, עם גבינת פטה מפוררת ואגוזי מלך.

לסיכום

השילוב של אגוזים וגבינות יחד עם ירקות טריים אינו רק מוסיף טעם ומרקם, אלא גם משפר את הערכים התזונתיים ומביא לתחושת שובע ובריאות כללית. נסו לשלב את המרכיבים הללו בארוחות היומיומיות ותיהנו מחוויית אכילה עשירה ומספקת, התומכת באורח חיים בריא ומאוזן. משק מלר מתמחה בגידול ירקות ופירות אורגנים לצד מוצרים מדהימים ואיכותיים כגון סוגי גבינות שונים, אגוזים ומאכלים נוספים.

הפוסט החשיבות בשילוב אגוזים וגבינות יחד עם הירקות שלכם הופיע לראשונה ב-YOM1.

בקרת טמפרטורה

אחד היתרונות העיקריים של שימוש בבקבוק תרמי הוא יכולות בקרת הטמפרטורה יוצאות הדופן שלו. בניגוד לבקבוקי מים רגילים שאינם יכולים לשמור על המשקאות שלכם קרים או חמים לתקופה ממושכת, בקבוקים תרמיים מעוצבים עם בידוד דופן כפול. בידוד זה משמר ביעילות את הטמפרטורה הרצויה של המשקה, ושומר אותו קר עד 24 שעות או חם למשך 12 שעות. בין אם אתם חושקים בלגימה קרה כקרח ביום קיץ חם, או במשקה חם ומנחם בעיצומו של החורף, בקבוק תרמי הוא הפתרון שלכם.

ידידותי לסביבה

ההשפעה הסביבתית של בקבוקי פלסטיק חד פעמיים מתועדת היטב. על ידי מעבר לבקבוק תרמי רב פעמי, ניתן להפחית את הייצור של פסולת פלסטיק. בקבוקים תרמיים רבים עשויים מחומרים עמידים כמו נירוסטה, אשר לא רק עומדים בשימוש יומיומי אלא גם בעלי תוחלת חיים ארוכה יותר מאלטרנטיבות חד פעמיות. שינוי קטן זה יכול להשפיע בצורה חיובית משמעותית על הסביבה על ידי הפחתת זיהום הפלסטיק ושימור משאבים.

חסכוני

השקעה בבקבוק תרמי אולי נראית כהוצאה משמעותית יותר בהשוואה לבקבוק מים חד פעמי, אבל היא משתלמת בטווח הארוך. על ידי בחירה באפשרות של שימוש חוזר, ניתן לחסוך כסף לאורך זמן מאחר ואין יותר צורך לרכוש בקבוקי מים באופן קבוע. בנוסף, בתי קפה ומסעדות רבים מציעים הנחות ללקוחות שמביאים איתם בקבוקים לשימוש חוזר, מה שמסייע בהחזרת ההשקעה מהר יותר.

טעם ואיכות טובים יותר

בניגוד לבקבוקי מים רגילים, בקבוקים תרמיים עשויים בדרך כלל מחומרים איכותיים שאינם משחררים כימיקלים מזיקים למשקה. המשמעות היא שהמים או המשקה שלכם יהיו טעימים, טהורים ומרעננים, ללא טעם לוואי לא רצוי. כאשר המשקה טעים יותר, יש סיכוי גבוה יותר שתישארו רוויים.

רבגוניות

בקבוקים תרמיים הם מגוונים להפליא וניתן להשתמש בהם למגוון רחב של משקאות, ממים ומיץ ועד תה, קפה ואפילו מרק. הרבגוניות הזו הופכת אותם למתאימים לאירועים שונים, בין אם אתם הולכים לחדר הכושר, יוצאים לטיול או פשוט נוסעים לעבודה. עם בקבוק תרמי, אתם תמיד מצוידים במשקה האהוב עליכם, לא משנה היכן אתם נמצאים.

תחזוקה קלה

ניקוי ותחזוקה של בקבוקים תרמיים הוא משימה פשוטה. רובם מעוצבים עם פיות רחבים שהופכים את המילוי והניקיון לקלים לביצוע. רבים מהם גם בטוחים לשטיפה במדיח כלים, וחוסכים לכם זמן ומאמץ תוך שמירה על הבקבוק שלכם במצב מעולה. עם טיפול נאות, בקבוק תרמי יכול להחזיק מעמד במשך שנים, מה שמבטיח שתפיקו את מירב התמורה מההשקעה שלכם.

לסיכום, מעבר מבקבוק מים רגיל לבקבוק תרמי מציע שפע של יתרונות, כולל בקרת טמפרטורה, ידידותיות לסביבה, תועלת שעולה על העלות, טעם טוב יותר, ותחזוקה קלה. אם גם המודעות שלכם לנושאים סביבתיים הולכת וגוברת, חשוב שתדעו שביצוע המעבר הפשוט הזה יכול להיות בעל השפעה חיובית הן על הרווחה האישית שלכם והן על כדור הארץ. אז למה לחכות? אמצו את הנוחות והקיימות של בקבוק תרמי עוד היום – הגוף והסביבה שלכם יודו לכם.

הפוסט עוברים מבקבוק מים רגיל לבקבוק תרמי הופיע לראשונה ב-YOM1.

ספייסבוק – ריהוט חדשני

חברה אחת שמובילה בתחום זה היא ספייסבוק. חברה זו מייבאת ריהוט חדשני וארגונומי למוסדות חינוך העומד בתקני הבטיחות המחמירים בישראל ובאירופה. פייסבוק מכירה בחשיבות של יצירת סביבת למידה בטוחה ומזמינה, ופיתחה מגוון רהיטים שנועדו לענות על הצרכים של תלמידים מודרניים. פתרונות אלה כוללים גישות חדשניות לריהוט כיתתי, כמו שולחנות וכיסאות מתכווננים לגובה, ריהוט מודולרי ותאי אחסון מובנים. על ידי אספקת מוצרים חדשניים אלה לבתי ספר ולספריות, ספייסבוק עוזרת להפוך מרחבי למידה לסביבות מרתקות ודינמיות התומכות בלמידה ומקדמות הצלחת תלמידים.

מרכב למידה יעיל

ישנם דברים נוספים אשר תומכים באפקט של הריהוט. כדי ליצור מרחבי למידה מזמינים ויעילים, חשוב לנקוט בגישה הוליסטית לעיצוב. זה אומר לשים לב לגורמים כמו תאורה, אקוסטיקה ואסתטיקה. באמצעות שילוב אור טבעי, למשל, ספריות יכולות ליצור מרחב פתוח ומזמין יותר המקדם תחושת רוגע ונינוחות. באופן דומה, על ידי שימוש בחומרים סופגי קול, ספריות יכולות ליצור סביבה שלווה וממוקדת יותר המתאימה ללימוד ולקריאה. ועל ידי שילוב אלמנטים כמו צמחים, יצירות אמנות ומקומות ישיבה נוחים, ספריות יכולות ליצור אווירה מושכת מבחינה ויזואלית ונוחה לסטודנטים.

בטיחות מעל הכל

כמובן שגם בטיחות היא שיקול קריטי בכל הנוגע לעיצוב וארגון מרחבי למידה. כל הרהיטים והציוד צריכים לעמוד בתקני בטיחות כדי למזער את הסיכון לתאונות ופציעות. הדבר כולל לא רק את הרהיטים עצמם, אלא גם כל ציוד אחר כגון מדפי ספרים, מחשבים וגופי תאורה. מתן דגש על בטיחות בעיצוב מרחבי למידה, בתי ספר וספריות עוזר ליצור סביבה שהיא לא רק מזמינה ויעילה, אלא גם בטוחה עבור התלמידים והצוות.

סטנדרטים גבוהים – כמו באירופה

כשיצא לי לראות  בתי ספר באירופה, לא הבנתי למה יש כזה פער בין הכיתות שלהם, שנראו כמעט כמו משרד היי טק, ובין הכיתות שלנו, שנראו כמו מסדר צבאי בישיבה. ההסבר שנתנו לי, ואשר במשך שנים קיבלתי כעובדה מוגמרת, היא שאין לזה תקציב. אבל ביה"ס המשיך לקנות את אותו הציוד וההבדל היחיד בין שולחן ישן וחדש הוא כמות המסטיקים שדבוקים לתחתית. כיום אני לא קונה את זה. כיום יש חברות כמו ספייסבוק, שמייבאות ריהוט אירופאי לכיתות ומוסדות לימוד במחירים שעומדים בכל תקציב ריהוט ובתקנים ישראליפ ואירופאיים.

אז עכשיו שריהוט אירופאי הוא בר השגה, הגיע הזמן לבחון מחדש איך אנחנו מארגנים את מרחבי הלמידה שלנו

הפוסט ארגון מרחבי למידה עם ריהוט של ספייסבוק מביא תוצאות בשטח! הופיע לראשונה ב-YOM1.

בכל מקרה, למעשה יש הרבה אפשרויות בחוץ עבור קייס ללפטופ אם אתם יודעים איפה לחפש.

אנחנו ממליצים קודם כל כמובן לבצע חיפוש באינטרנט אחר חברות המתמחות בייצור מוצרים טבעוניים, חברה אחת כזאת למשל, שהיא גם חברה מקומית, היא Chilla תיקים טבעוניים. חברה נוספת שהיא יותר בינלאומית היא מאט&נאט, וכמוהם יש עוד יצרנים לפה ולשם שעושים את העבודה החשובה של ייצור מוצרים שהם ללא שימוש מן החי.

סביר להניח שכל אחד מהיצרנים הטבעונים האלה עושה את הטייק שלו עבור קייס ללפטופ, בגלל שזה מוצר כ"כ פופולארי ונדרש.

אז מה חשוב לשים לב כשבוחרים קייס ללפטופ?

אז כשבוחרים קייס ללפטופ, במיוחד אם בוחרים מוצר "טבעוני", צריך לשים לב לאקסטרה עבודה איכותית של יצירת הקייס, וזאת בגלל שבדרך כלל מוצרים כמו עור הם חזקים יותר ממוצרים טבעוניים, למרות שיש הרבה שינויים בנישה הזאת בשנים האחרונות וניתן למצוא שימוש בהמון חומרים שהם אפילו חזקים יותר מעור, אבל זה כבר עניין של באיזה חומרים המעצב בוחר להשתמש. אבל קחו בחשבון, שבגלל הפופולריות העולה של הטבעונות, יש היום שימוש בחומרים מאוד חזקים.

בכל מקרה, מומלץ ללכת לחנות פיזית ולראות את הקייס ומאיזה חומר הוא עשוי. בדרך כלל איך שהוא מרגיש לכם ביד, אתם תוכלו לדעת מה האיכות של הקייס.

אחריות

מומלץ לקנות מוצר עם אחריות, וזאת בגלל שקייס ללפטופ הוא מוצר שהולך לשמש אתכם הרבה, ואתם לא רוצים שאחרי כמה חודשים כל התפרים יפרמו ואתם תהיו עם מוצר שיבאס אתכם. אחריות מוצר מאפשרת לכם לקנות בראש שקט ולדעת שאם קורה משהו לקייס לפטופ האהוב שלכם, יש לכם מקום לחזור אליו על מנת לתקן את הקייס או שלקבל פשוט אחד חדש.

מיגון של הלפטופ

שימו לב שאתם קונים קייס שמאפשר מיגון מושלם של הלפטופ. קייס כזה צריך להיות עם ספוג איכותי בפנים, שישמור על הלפטופ מפגיעות. בנוסף, כדאי לחפש קייס שיש לו חיזוקים בפינות, בגלל שלפטופים נוטים לקבל מכות שונות בקצוות שלהם, ולמכות האלה יש אימפקט חזק שיכול ממש לפגוע בלפטופ. לכן, שימו לב שאתם קונים קייס עם ספוג טוב, מעבר לבד החיצוני ולכמה שהקייס עצמו יפה.

הפוסט מציאת הקייס לפטופ הטבעוני המושלם עבורכם הופיע לראשונה ב-YOM1.

אנשים רבים מודעים להתחממות הגלובלית, להשפעת תעשיות מסוימות על כדור הארץ (כמו תעשיית הבשר), לאסון שנגרם לכדור הארץ בגלל השימוש בכל כך הרבה רכבים, ואנשים עושים מעשים למזעור התנהגויות כאלו, צעדים שהם בעלי השלכות חיוביות כשאנחנו מסתכלים על כדור הארץ במבט של עוד שנים קדימה.

בגדים ואקולוגיה

אחת מהתעשיות הגדולות ביותר, היא תעשיית האופנה, שמגלגלת מיליארדים רבים מדי שנה. בנוסף, זו תעשייה מאוד מזהמת, שבשנים האחרונות לוקחת צעד לכיוון של ייצור אקולוגי יותר,

עם שימוש בבדים שהייצור שלהם הוא ירוק יותר, וגם מעבר מייצור עם חומרים שמקורם בבעלי חיים, לייצור בבדים אורגניים שלא כוללים בתוכם סבל של בעלי חיים, והשפעה משמעותית כל כך על כדור הארץ.

תוכלו לראות חברות גדולות וגם מעצבות ומעצבים מקומיים כמו CHILLA תיקים לנשים לדוגמא, שלקחה את הצורך באופנה טבעונית ואקססוריז, והפכה אותו למציאות.

למה כדאי לקנות אופנה שמגדירה את עצמה כאופנה טבעונית?

כשאנחנו מדברים על אופנה טבעונית הכוונה היא לאופנה שלא משתמשת במוצרים מן החי. מה הקשר בין טבעונות לאקולוגיה?

למעשה תעשיית הבשר היא כל כך מזהמת, אולי אחת התעשיות הכי מזהמות בעולם. היא מזהמת מסיבות רבות, אחת מהן היא הסיבה ששטחים חקלאיים רבים נלקחים על מנת לגדל בהם בעלי חיים, שטחים עצומים למעשה, ועוד שטחים עצומים אחרים משומשים על מנת לייצר מזון עבור בעלי החיים האלה.

בצורה כזו שטחים חקלאיים רבים נעלמים, וגם חלקים משמעותיים מיערות הגשם. בגלל שכל כך הרבה אדמה נהרסת, ועצים נקטעים, תעשיית הבשר למעשה מייצרת זיהום והרס מתקדם של כדור הארץ.

השימוש בחומרים כמו עור, מקדמים את התעשייה הזו ולמעשה תורמים באופן ישיר לזיהום כדור הארץ באופן עקיף וישיר.

מה עוד אפשר לעשות בשביל לשמור על הסביבה?

הכי חשוב, מעבר לכל צרכנות נבונה, זה לדעת איך להיפטר מהמוצרים שיש לכם.

והדרך הכי טובה לשמור על כדור הארץ, היא לתרום את הבגדים שלכם ולהעביר אותם הלא הלאנשים אחרים, או למחזור, בדרך כזו, הבגדים לא נזרקים ומזהמים את כדור הארץ, ויש להם שימוש כל הזמן.

בנוסף, בדרך זו, אתם גורמים לפחות ייצור של בגדים שזה תורם משמעותית לכדור הארץ, ואולי הכי חשוב, יש לא מעט אנשים שאין להם, והם ישמחו לקבל את הבגדים שלכם בתרומה.

הפוסט אופנה אקולוגית – איך להתלבש יפה ולשמור על כדור הארץ הופיע לראשונה ב-YOM1.